Spezzafame salato

avocado

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Progetto didattico “atuxtu” sulla corretta alimentazione

Ingredienti: 

  • una fetta di pane
  • mezzo avocado maturo
  • un uovo

Procedimento: 

Tostare una fetta di pane. Tagliare a fettine l’avocado che può essere ridotto in crema con l’aiuto di una forchetta aggiungendo un filo d’olio, un pizzico di sale e pepe.

Preparare un uovo in camicia e adagiarlo sulla fetta di pane e crema di avocado con ancora un filo d’olio e sale.

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2 pensieri su “Spezzafame salato

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