Pane e marmellata

merenda1

Questo pane può essere farcito con la marmellata, cioccolata, miele frutta secca e chi più ne ha più ne metta. Un piatto classico riadattato al presente.

Per fare il pane farcito vi occorre:

  • 500 gr di farina 00
  • 1 panetto di lievito
  • una presa di sale
  • due cucchiai di olio d’oliva

la farcitura è a piacere (io ne ho fatto uno con la marmellata di fichi e cannella e uno alla cioccolata)

Prepariamo l’impasto per il pane unendo alla farina il lievito sciolto in due bicchieri di acqua calda, aggiungere il sale, l’olio e impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia ed omogenea.

Far lievitare taaaanto il più possibile (il mio impasto ha lievitato per 24 ore)

Procedere alla composizione del pane farcito….

procedimento-fiore-Recuperato

marme

ciocco-festa

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