AUTUMN IS… Zuppa di lenticchie, patate viola e zenzero

 

zupp

autunno1

autunno2-1

autunno-3-1 autunno4 autunno-66 autunno-8

AUTUNNO77

autumn7

autunno-7

lanterne

Ingredienti:

  • una cipolla
  • due carote
  • sedano
  • odori
  • sale
  • olio
  • 200 gr di lenticchie rosse decorticate
  • 20 gr di zenzero grattugiato
  • 4 patate rosse

Procedimento:

Preparare un brodo vegetale con il sale, le verdure, le patate pelate e gli odori e cuocervi le lenticchie per 15-20 min (quelle decorticate non hanno bisogno di ammollo).

Servire aggiungendo a crudo l’olio e lo zenzero grattugiato.

zuppa1

“Con questa ricetta partecipo al contest Ricette d’Autunno”

contest-ricette-d'autunno-con-a tutto pepe

 

Con questa ricetta partecipo al contest “Una lenticchia tira… l’altra” di Kucina di Kiara

contest_lenticchia

 

 

 

Annunci

8 thoughts on “AUTUMN IS… Zuppa di lenticchie, patate viola e zenzero

  1. Ciao Giulia! Le illustrazioni associate alle foto mi hanno sempre affascinata….splendide le tue e magnifica la ricetta! Grazie per aver dato quel tocco in più al contest con la tua partecipazione…

    Liked by 1 persona

  2. Ma questo blog è uno spettacolo! Sono proprio felice che tu sia passata da me…sono una grana nelle visite di cortesia, ma spero di ricordarmi di passare più spesso da queste parti!

    Mi piace

  3. Ciao! Che bello scoprire il tuo blog: non sono una appassionata di cucina, ma di illustrazioni sì. E quando vedo certe meraviglie… mi piace molto la tua idea di unire il disegno alla fotografia, la rende simpatica e veicola meglio il messaggio. Ti seguirò! 🙂

    Mi piace

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...